◎我が家の1番人気鍋・味噌バター鍋◎

こんばんわ みっこママですヽ(*´∀｀)ノ

大家族みっこママのブログにお立ち寄り頂きありがとうございます。

今夜はかねてよりリクエストのあった我が家の大好きなお鍋にしましたーーヽ(*´∀｀)ノ

家族多いとお鍋はやっぱり超ラク！！

てことで冬は毎週お鍋にしていますが

今日作ったのは味噌バター鍋。

これがほんっっとに美味しくて家族みんなヤミツキ!!\(๑ ́ω`๑)/

作り方もとっても簡単＆節約献立でとてもオススメです♡

バターをお鍋で熱して(うちはバターもったいないので少なめバターとキャノーラ油でw)

にんにくチューブ、豚肉を軽く炒め

お肉の色が変わったらお酒を少々、

さらに刻んだキャベツと冷凍コーンを炒めてお水・鶏がらスープの素(けっこうしょっぱくなるので注意！うちはこの鍋で大さじ3〜4入れました)を入れて煮込みます。

(我が家はキャベツ1玉じゃ足りないのでさらにもやしや、あればえのきなどでかさましします)

ある程度煮込んだら味噌(お好みですが、大さじ7-8くらい入れたかなぁ)で味付け。

最後仕上げにバターを少量入れて香り付け♪

アバウトなレシピですみません^^;。。。

冬はお鍋が美味しいですが、日によって白菜がうんと高かったり
いろいろお野菜を買うと何気に高くてコスパ良くないんですよね(；＿；)

キャベツなら比較的価格も安定して安いですし

他のお野菜ももやしやえのきも比較的安価です。

さらに、バター、鶏がら、味噌、にんにくチューブや冷凍コーンなど常備品で作れるのもありがたいところ！

あればジャガイモなんかもとても合います!!じゃがバタみたいでほくほく♡

そして！！

最後はもちろん〆のラーメン!!

このお鍋は断トツ〆はラーメンがオススメ！！本当に美味しいです(*´ч ` *)

ぜひお試しあれ！！

最後までお読み頂きありがとうございます!!

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