☆業務スーパー食材で節約ごはん①ナスミートチーズ☆

こんにちわ みっこママですヽ(*´∀｀)ノ

大家族みっこママのブログにお立ち寄り頂きありがとうございます。

明日はフジテレビ「ウワサのお客様」再放送です！

13:30〜14:30

短縮バージョンとなっているようですが、ご興味ある方良かったら見てくださいね(´･ᴗ･` )

「ウワサのお客様」の中でも作っていたナスミートチーズ(わたしが勝手に呼んでる名前でなんて名付けて良いかわからない( ^_^ ;))

とっても簡単で美味しくこどもたちの大好きな味！

ママ友に教えて貰ったレシピですが、紹介させていただきます！

材料

・ひき肉(豚でも合い挽きでも。テレビの中では業務スーパーの冷凍豚ひき肉を使ってます。小分けにしても使えるのでとっても便利！)

・ナス、きのこ、玉ねぎ、ズッキーニなど好みの野菜

・トマト缶

・コンソメ

・ソース＆ケチャップ

・砂糖 ちょこっと

・シュレッドチーズ

・チューブにんにく

ほぼ業務スーパーで揃えられる節約レシピ！

作り方

フライパンで油を熱し(オリーブオイルが相性いいですがサラダ油でも！)、にんにくチューブ、ひき肉を炒め、お肉の色が変わってきたらお野菜も炒めます。
だいたい火が通ってきたらトマト缶、コンソメ、砂糖をいれ、しっかりグツグツさせてトマト缶の酸味を飛ばした方がいいです。
最後に少量ケチャップとソースをいれ味を整え、
お皿にチーズをしきつめた上にフライパンの中身を乗せます！

チーズが下なのがポイント！

中からとろけるチーズが出てきて、トマトの酸味をなくしてくれ、美味しいです。

ミートソースみたいな味に近いですかね、

うちはもっぽらご飯に乗せて頂きますが(ご飯がススム！！)、パスタやうどん、マカロニ、パンに乗せても美味しいと思いますよ(っ˘ڡ˘ς)

冷凍品と日用食材で作れるので買い出し前の冷蔵庫すっからかんの時にもお役立ちメニューです\(๑ ́ω`๑)/

最後までお読み頂きありがとうございます!!

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